大雪前后，少吃山药红薯多吃它，一次做好放冰箱，当早餐最省事！
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荔浦芋头去皮，有坑洼的地方清理干净。先切成薄片再改刀切成丝，有刨丝工具的话会省事一些。
热锅放油，放入广式腊肠翻炒出香味，加入小虾仁翻炒均匀。
芋头丝加入到腊肠丁和虾仁中，中火加热翻炒到有些变软后关火，如果怕炒糊，可以加半碗水进去。
