大雪前后，少吃山药红薯多吃它，一次做好放冰箱，当早餐最省事！

粘米粉放到容器里，加入750克水，混合成没有干粉和颗粒物的面浆，加适量的盐调味。由于腊肠和虾仁都有咸味，不要放太咸了。粘米粉和水的比例大约是1：1.5，根据粘米粉的吸水程度灵活调整。

面浆倒入装有香肠丁和芋头丝的锅里，混合均匀，这个时候有半成品有一点湿是正常的。

准备一个大的方盘或者圆盘，盘子里抹适量的食用油防粘，倒入适量的芋头糕半成品。我用的盘子不是很大，一锅半成品分了3次才蒸完。烧一锅热开水，隔水大火蒸10-15分钟，具体时间根据盘子的大小和深浅调整时间。