打响县域食品工业品牌

横向集群，纵向成链。距离河源高新区100多公里的东莞麻涌镇，集聚了全球四大粮商、中粮和中储粮等央企，正逐步形成集粮油加工、储存、贸易、物流于一体的“大粮油”产业链，粮油产能常年居全国镇级第一。

麻涌镇相关负责人表示，麻涌将从“优化存量、提升增量”的思路着手，瞄准终端食品饮料企业做产业链招商，鼓励食品饮料企业发展特种油脂，开发食品、医药、保健等新型产品，拉长食品饮料产业链和产品链，打造优势明显、功能强大、布局合理的产业集群。

引进创新资源

推动县域食品产业创新提质

推动企业加强技术研发，提升装备和设计水平，是促进地方特色食品产业创新发展的关键着力点。推进县域食品产业创新提质，是省级试点县培育的另一个发力点。

为强化食品制造业技术创新，《工作方案》提出，支持省级食品试点县积极引进创新资源，鼓励企业与高校、科研院所开展产学研合作，推进现代生物学技术、微生物发酵等在新兴食品品类开发的应用。

在湛江遂溪县，通过科技与产业、科学家与企业家的深度合作，企业技术创新、产品创新、模式创新不断加快，农业科技成果也更快落地转化，打响了遂溪食品品牌。

比如，瑞盈三农种植专业合作社与广东省农业科学院、普宁市农科所合作建成“全省首家脱毒甘薯苗生产基地”，取得多个优质品种的甘薯育苗知识产权授权；广东佳淳农业科技有限公司与科研机构研发的“黑科技”红薯高温愈合糖化技术，大幅度提高红薯成品率和市场价，“火山红薯”已成为国内红薯知名高端品牌。