老广年货好吃好看又好彩

本文转自：羊城晚报

岭南花卉市场年花

市民购买年宵花热情高

文/图 羊城晚报记者 孙绮曼

随着龙年新春临近，广州的街市格外热闹，“老广”们已经开启买买买的年货大采购模式，为迎接龙年的到来而忙碌，街头巷尾充满浓浓的烟火气。

年前，广州年货保供情况如何？以爱吃会吃闻名的老广们钟爱哪些年货？近日，羊城晚报记者走访了解到，春节临近，海鲜、禽类、坚果等春节必备年货在广州销售火爆，“花城”人民对年宵花的购买热情高涨。

广州海鲜档人气爆棚

坚果、禽类进货量激增

老广们钟爱海鲜，新鲜肥美的鱼虾蟹和贝类是广东人年夜饭餐桌上必不可少的佳肴，春节前一周，广州水产档口生意红火。作为华南地区最大的鲜活水产品批发市场，位于荔湾区的黄沙水产交易市场担负着为广州及周边地区餐厅酒楼和海鲜摊档供货的任务，此时进入了一年中最为繁忙的阶段。在这里，鲜活的龙虾、帝王蟹、活鱼、生蚝等畅销水产琳琅满目、应有尽有，运输海鲜的车辆往来不断。

据在此经营多年的程老板介绍，市场平时的日交易量超600吨，进入春节倒计时，每家档口的日出货量和预订量都有显著增长，整个市场的总交易量预计会节节攀升。

节前，广州全市水产品供货量（按吨重计算）如何？数字货运平台运满满发布数据显示，1月广州鲜活水产品收货量近7000吨。春节前海鲜供应充足，老广们尝鲜的味蕾在过年期间将得到充分满足。