中国开店数量创新高，麦当劳、百胜中国去年营收两位数增长

两大连锁快餐巨头先后公布2023年成绩单。

近日，麦当劳（NYSE: MCD）和百胜中国控股有限公司（百胜中国，09987.HK，NYSE: YUMC）先后发布2023年四季度及全年财报。2023年，麦当劳录得营收254.94亿美元，同比增长10%；净利润84.69亿美元，同比增长37%。第四季度，麦当劳录得营收64.06亿美元，净利润20.39亿美元。

麦当劳营收表

肯德基和必胜客内地运营商百胜中国2023年营收109.78亿美元，同比增长15%；净利润8.27亿美元，同比增长87%。四季度，百胜中国营收24.93亿美元，同比增长19%；净利润9700万美元，同比增长81%。与此同时，百胜中国经营利润增长76%至11亿美元，核心经营利润增长79%，餐厅利润率增长至16.35%，数字订单收入超过92亿美元，约占公司餐厅收入的89%。

百胜中国营收表

尽管麦当劳并未披露中国地区的详细数据，但无论是麦当劳还是百胜中国都意识到，中国消费者正变得更加理性，对价格更敏感。在他们的2024年计划中，加速在中国开店，覆盖更多的人群成为他们获取业绩增长的一大动力。在财报电话会上，麦当劳CEO Chris Kempczinski重申，期待到2028年底在中国市场门店数能达到10000家。百胜中国CEO屈翠容则表示，希望到2026年，将中国地区门店数扩展到20000家。

门店扩张助推业绩

作为连锁行业重要的业绩指标，同店销售额是衡量一家连锁企业业绩趋势的重要参考。

从同店销售额来看，2023年四季度，麦当劳全球同店销售额增长3.4%，且所有细分市场的同店销售额均呈正值。其中，美国市场上涨4.3%，国际运营市场增长4.4%，受中东战争影响，国际开发许可市场增长仅有0.7%。尽管2023年第四季度，麦当劳的营收仍然实现了正增长，但相比2022年四季度所有细分市场10%以上的增速，有着明显的放缓。