洗猪大肠时，有人用碱，有人用盐！老屠夫：都不对，教您正确做法
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第三步，两分钟过去后，将猪大肠放到流动水下冲洗得干干净净。然后把大肠翻个面儿，放入盆中，再搓洗一分钟。这样，猪大肠就洗得更干净了。
第四步：把搓洗1分钟后的猪大肠冲干净。然后，在盆里放20克淀粉、20克面粉和20ml陈醋，再搓洗2分钟。时间一到，再次把猪大肠冲干净，最后翻面。
