为什么动物喝生水不容易得病？

短肠道也是野生动物的优势。人类肠道七八米，是身高的4-5倍，而老虎肠子只有5.4米，是身长的3-4倍，这样可以大大减少有害菌通过食物在体内停留的时间。

另外，我们只看到野生动物在水坑边喝水，在草原上食腐，但这并不代表它们不会吃坏肚子，可能只是我们没有注意到，或者没有机会观察到那些反面案例。

而把水和食物烧熟了再吃不仅能减少食物中病原体的产生，同时也大大减少了人类在消化食物上的“投入”，让人类可以把更多的时间和能量用在有意义的事上。