中国品牌日 | 国潮品牌正当时 百年鹃城正青春

鹃城是郫都的别名，郫县豆瓣是郫都的地标产品，以“鹃城”为名的鹃城牌郫县豆瓣，伴随着郫县豆瓣的发展，延绵至今，已经有300多年的历史，300多年物换星移，郫县豆瓣的酱香亘古流传。300多年的岁月之中，鹃城牌郫县豆瓣注重传承，守正创新，不断挖掘和弘扬郫县豆瓣的品牌价值，只为守住老祖宗留下的招牌，与世界分享独具一格的酱香。

世代传承，不忘初心。走过岁月的长河，鹃城牌郫县豆瓣一直保持着最初的赤忱，把品质和酱香刻进了品牌的骨血里，在保持高质量发展的同时，始终带着一份情怀和坚守。

作为郫县豆瓣行业的领军品牌和品质标杆，坚守“酱香风味引领者”地位，坚持“匠心做好酱”，打造透明工厂，参照餐饮的明厨亮灶，接受消费者的监督，郫县豆瓣整个生产环节都接受大众参观监督，以“零异物”的产品质量管控标准，打造行业食品质量标杆。

02 创新发展 百年鹃城正青春

所谓一叶障目不见泰山，一味躺在过往的光环里，就看不到市场的危机和变化，更抓不住身边的转机和发展。为了适应市场和时局的变化，鹃城牌郫县豆瓣从未停止发展脚步，厂区技改、信息化建设、工业旅游、“郫县豆瓣+”产品链、产学研一体......

鹃城一直在寻求创新，并取得了一定的荣誉和认可。2023年，鹃城牌郫县豆瓣荣获商务部发布的中华老字号守正创新提名案例、“红油郫县豆瓣全自动生产车间”被认定为成都市数字化车间，成为郫县豆瓣行业首个数字化车间。

从结果来看，走创新发展的策略是相当明智的，创新是一剂良药，拓展了鹃城牌郫县豆瓣的发展思路和产品布局，才有了现在畅销的豆瓣牛肉酱、火锅底料、复合调味品、豆瓣蘸料、豆瓣调味油等新品，依托于这些创新的产品和全新的应用场景，鹃城牌郫县豆瓣抓住了年轻消费群体，为郫县豆瓣行业的升级发展提供了一种新的赛道和可能。