食在广州 “尝”来越秀
一口美味,寄托市民对美好生活的向往,同时也是城市释放内需潜能、促进消费提质升级的重要一环。
在16日的发布会现场,北京路美食区美食地图正式发布。美食地图覆盖了东至文德路、西至解放路、北至府前路、南至沿江路的相关区域。与美食地图一同精彩亮相的还有美食区logo和30家美食区必吃店名单。
“这张必吃店名单则浓缩汇集了体现粤菜用料精细、技艺考究的老广风味餐厅,老少咸宜、街坊喜闻乐见的广府烟火小食,以及融会中西、各有千秋的多元国际美食。”越秀区商务局相关负责人表示,美食地图与美食区必吃店的推出,既是对北京路美食区特色的一种集中呈现,也是为了更好服务广大市民游客,让大家能够更加便捷地了解广府美食、更好地融入当地体验特色。
根据打造北京路美食区有关规划,越秀将进一步细化推进美食区空间布局,彰显街区特色,着力打造老字号美食集聚区、品质岭南韵味区、国际夜叹融合区。同时打造惠福路品质美食花街带、文明路美食文创带、沿江路24小时国际美食品鉴带。
未来,越秀还将开展“美食+”文商旅体美食体验活动,举办特色美食集市,开展美食线上直播带货,实现食得有文化;利用各种媒体平台,结合会展、赛事等各种国际化活动,推广美食文化,实现食得有影响。
一场围绕美食的规划,通过根植岭南文化及千年商都核心优势,发展人民群众喜闻乐见的品质化餐饮,构建以粤菜为核心,中外餐饮融合发展的餐饮体系。越秀将购物、旅游、文化、商务、夜间经济等多种消费场景交织融合,市民可以期待一个更具鲜明广府特色、功能更多元的品质街区。
