三月减脂餐不重样，做法超简单，营养美味又健康

3、做瘦肉这道菜超简单！首先，把瘦肉切成薄薄的片儿，加点盐、生抽、料酒和淀粉，用手抓匀，放那儿腌个15分钟。然后，锅里倒点橄榄油，等油热了，就把瘦肉放进去煎。两面都煎得金黄金黄的，看着就流口水，出锅就能吃啦！

4、来说说怎么做香菇吧：先把香菇洗得干干净净，然后切成片儿。加点盐、生抽、料酒和淀粉，给它拌均匀了，让香菇腌上15分钟，这样更入味。接下来，咱们锅里倒点橄榄油，烧热了就把腌好的香菇放进去。慢慢地煎，煎到两面都金黄金黄的，那就能出锅啦！这样做出来的香菇，口感超赞的！