“护眼王”被发现,不3天吃一次,保护视力,家里有小孩的要常吃
咱们再拿出300克的普通面粉,往里面加点儿小苏打,然后用菠菜泥和面和到一块儿,揉成一个软乎乎、光滑滑的面团。然后给它盖上盖子,让它醒个半个小时左右,等它好好放松放松。
咱先把瘦肉切成丝儿,找个小碗儿一放,倒点儿料酒、淀粉进去,然后用手给它抓匀了,腌个差不多15分钟的样子,这样子肉就更入味了。
4、咱们来处理醒好的面团吧,先在案板上撒点干面粉,这样面团就不容易粘了。不用费劲揉它,直接搓成一条长条,再切成一个个小剂子。接着,每个小剂子稍微折叠一下,给它整理成个圆形,最后再用手掌一滚,就变成了圆滚滚的小面团啦!这样弄起来简单又方便,看着就让人有食欲。
