“护眼王”被发现，不3天吃一次，保护视力，家里有小孩的要常吃

8、咱们再找个小碗，调个料汁。先加两勺生抽，再来几滴老抽提色，一勺蚝油增鲜，小半勺鸡精，还有一点点白糖提味。别忘了放一小勺玉米淀粉，最后倒上半碗清水。用勺子一搅，料汁就调好了，放旁边备用就行。

锅里啥油也不用搁，咱就直接把青椒丝给倒进去，然后开中小火慢慢给它翻炒，把青椒丝炒得软软的，里边的水分也得炒干点。加点盐进去提提味，等青椒丝炒得差不多有六成熟的时候，咱就先给它盛出来，放盘子里备用着。

另起个锅，咱们来点食用油，油温到差不多三分之一热的时候，就把肉丝往里一倒。开中火，动作得快点，把肉丝炒到发白，赶紧把青椒丝也扔进去，一起翻炒个十来秒，搞定！