沂水县龙家圈街道李庆亮：小桑葚带动共富大产业

初夏时节，小满刚过，空气中的热流开始躁动起来。此时，沂水县在龙家圈街道小匡庄村李庆亮的桑园里，有一种美味正在肆意成熟，一株株、一簇簇、一串串、一颗颗，红的似火、紫的如霞，散发出诱人的果甜香，与翠绿的桑叶相映成趣，构成一幅红绿相间、和谐静美的田园画卷。

李庆亮，沂水县龙家圈街道小匡庄村人，2012年从威海回到家乡，流转本村土地35亩种植桑树，到目前，种植规模已扩大到80余亩，李庆亮注册成立了沂水县葚亿发展有限公司，带动本村及周边群众发展桑园种植300余亩。每到农历五月，随着小匡庄的桑葚“由红变紫”，总会吸引一大波“舌尖上的”游客来此采摘尝鲜，满足味蕾的同时，也走进乡村、亲近大自然。

桑葚，又名桑实、黑葚、桑果，果实中含有葡萄糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、磷质等丰富的营养成分和活性蛋白，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、明目安神、润解肠燥等功效，又因桑树生长过程中不用农药、化肥，所以桑葚是纯天然绿色的果中珍品。