酪梨蛋吐司，简单易制，富含营养，兼顾口感与健康的美味佳肴

不仅如此，酪梨还具有预防动脉硬化、心脏病、糖尿病等文明疾病的作用。在享受美味的同时，也为自己和家人筑起了一道坚实的健康屏障。让我们从早餐开始，用美食滋养生活，用健康点亮每一天。

食材：吐司4片、冷冻酪梨350克、鸡蛋3颗、盐1/4小匙、黑胡椒粒1/3小匙、冷冻蓝莓40颗、冷冻草莓10颗

1、冷冻酪梨没有季节限制，真空包装放冷冻保鲜，吃多少拿多少，不用担心没消灭完会氧化跟一起变软的问题。

2、酪梨块放碗里，用汤匙或饭匙切碎，不用压泥口感比较好，喜欢吃甜可以洒点糖粉，喜欢咸口味可以跟我一样，洒黑胡椒粒1/2小匙跟盐1/4小匙，拌匀。

3、用电锅快速做美美白煮蛋:蛋从冷藏取出后先洗过，电锅放两张厨房纸巾加2大匙水把纸巾弄湿，放上鸡蛋按下电锅，跳起后插头拔掉，闷10分钟再取出，放凉再剥壳。