九旬老人见证 五一糖果厂『起步』

提起五一糖果厂，老扬州人都有着深刻的记忆，扬州的80后、90后也许还记得，五一糖果厂的大成功脆皮蛋、高粱饴等甜蜜了他们的童年时光。

家住广陵区文峰街道连福社区的90岁老人徐家顺，曾是扬州五一糖果厂建厂领导小组“七元老”之一，当年还不到30岁的他，曾参与建设30米高水塔、担任葡萄糖车间首任主任，为扬州“甜蜜的事业”挥洒过青春汗水。回想当年，老人如今依然热血沸腾。

通讯员 广组萱 田峥雯 吴宇诗

记者 刘峰生

有文化、擅打算盘，参与糖果厂建厂

“我原来是南货店的学徒，因为参加大炼钢铁而被领导看中，从而改变了人生轨迹。”徐家顺说。

徐家顺出生于江都邵伯农村，由于父亲在扬州老城区小东门桥附近的杂货店当管事，见多识广，懂得读书的好处，因此，他七八岁进私塾“开蒙”，18岁才“毕业”，有文化、擅长打算盘，父亲把他安排在东关街一家南货店当学徒。

“1958年，我参加大炼钢铁，工作结束后，因为有文化而被留了下来。”徐家顺介绍，当时，扬州蔬菜公司成立五一糖果厂建厂领导小组，他被吸纳进小组，成为7名组员之一。

五一糖果厂由糖果合作社演变而来，厂址设在大水湾卢氏盐商住宅内，给徐家顺留下深刻印象的是，他参加了地面高30米、地下深3米的水塔建设，穿着草鞋，与同事搭档从坑中抬土；负责现场施工质量，历经三四个月，水塔才完工。

担任首任车间主任，见证糖果厂发展

五一糖果厂起初只有3个车间，分别是淀粉车间、葡萄糖车间及糖果车间，徐家顺担任葡萄糖车间主任。