九旬老人见证 五一糖果厂『起步』

“三个车间分设在卢氏盐商住宅的三进房屋内，我们车间在头一进。”徐家顺介绍，将淀粉与水放入高2米的不锈钢锅中水解后，生产出糖水，再通过蒸发获得葡萄糖，然后运到糖果车间加工糖果。

葡萄糖车间实行三班倒，每班18人—20人，可生产2吨—2.5吨葡萄糖，因为缺少机械设备，绝大部分工作都是人工，非常辛苦。那时，五一糖果厂生产的糖果，全部通过百货商店、糖烟酒公司等销售，计划经济时代享誉全国、供不应求。

在上世纪六七十年代，徐家顺是厂里的生产骨干，以吃苦耐劳闻名全厂，1973年，他光荣入党。

挑起工厂家庭重担，老夫妻携手66年

上班时，徐家顺是车间主任，负责车间的一切，下班后，家里的一切又让他放心不下。

张桂兰比徐家顺小2岁，两人在邵伯分住前后庄，经人介绍于1958年结为夫妻。“老头子在城里上班，我在农村种田，他只有逢休息天才回家。”张桂兰说，每次回家，他总要在厂里购买上百斤淀粉生产下脚料玉米渣，用自行车驮回去喂猪。

虽然是车间主任，徐家顺的工资并不高，家里有4个孩子需要抚养，为此，平时住在厂宿舍的徐家顺，还在附近居委会找了份打扫卫生的工作，利用业余时间“兼职”以补贴家用。省吃俭用加上辛苦工作，徐家顺42岁时因胃窦炎做过手术。

随着儿女长大成人，徐家顺负担减轻，虽然后来又做过3次手术，但每次都扛了过来，如今，他与老伴住在联谊花园。回忆起年轻时的“甜蜜时光”，他说，五一糖果厂虽然后来改名为五一食品厂，但老扬州人还是俗称五一糖果厂，因为这不仅仅是味觉记忆，还有一代代青少年在刚走出校门时，曾在这里临时包糖果，拿到人生第一份工资，这种获得感更值得回味。