糖尿病人经常吃这3种菜，对血糖稳定好

第一种是莴笋，糖尿病人日常生活中可以多吃一些莴笋，莴笋含有膳食纤维，也有很多的矿物质，对胰岛素有帮助。平常多吃莴笋可以帮助辅助控稳血糖，对血压也有好处。莴笋的碳水化合物也低，含有的维生素，无机盐很高。

还含有大量的钾离子可以帮助调节身体盐平衡，帮助稳定血压，对于合并有肥胖的糖友非常适合，因此，可以多吃一些莴笋，莴笋富含膳食纤维，可以延缓餐后血糖的上升，对血糖控制也有很大帮助。

吃莴笋的时候，大家要注意一下，少放盐和油脂，清炒莴笋是最好吃的，可以将莴笋去皮之后洗干净，放置锅放一点点油，然后将莴笋丝爆炒，加少量盐就可以了，也可以加一些瘦肉。希望大家不要放太多的调味品，这样对身体也有好处。