这6种蔬菜的叶子不要扔,都是“宝贝菜”!营养又美味,别不懂吃
举报
萝卜缨就是萝卜上面的叶子,不仅好吃还特有营养,特别适合想要补钙的人。你知道吗?每100克萝卜缨里,钙含量竟然有238毫克,比很多大家认为的高钙食物都要高,简直就是“天然的钙片”。吃法也多得很,炒着吃、凉拌、做馅儿,或者晒干腌成咸菜,味道都各有千秋。
第2种、南瓜叶。
对于南瓜而言,大部分人都喜欢吃它的果实部分。其实,南瓜的嫩叶同样营养丰富,且具备诸多保健功效。常食南瓜叶,不仅能补充身体所需营养,更能清热去火、消暑除烦、润肠通便、健脾养胃。
第3种、芹菜叶。