“薄如蝉翼”的海参亮相舜和酒店集团迎30年店庆感恩有您活动 现场嘉宾啧啧称奇
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在活动现场，还通过视频连线的方式，播放了关应秋先生厨房制作鲍汁海参视频，现场嘉宾纷纷为关应秋厨艺所折服。
海参捞饭是鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，此菜中的海参滑嫩异常，米饭香糯鲜美，营养美味，别具风味。中国烹饪大师、鲁菜烹饪技艺非物质文化遗产传承人王永光大师现场展示并讲解海参捞饭菜品制作过程，引得现场嘉宾称赞连连。
