多地年夜饭预订火爆 今年你准备在哪吃？

而针对餐厅的年夜饭套餐设计，商家也想方设法推出性价比更高、更具家乡味和春节仪式感的年夜饭套餐。

某餐厅主管 庞坤燕：像金玉满堂、富贵有余、腊味迎春这些，在价格上突出一个性价比，这样既符合春节的喜庆氛围，也能满足广大消费者的用餐需求。

山西太原：新增非遗菜品 更有家乡年味

除了服务品质、性价比和地方特色，不少地方的商家还推出了非遗菜品，以及送货到家的“年菜礼盒”“年夜饭外卖大礼包”，满足消费者的多元化需求。

在山西太原，多家餐饮店已经在线上推出了多款套餐，餐品丰富，多以6~8人为主，销量持续走热。

记者发现，这家饭店推出的每桌1000多元的年夜饭套餐里，除了有本店招牌，还多了些有着家乡味道的特色非遗菜品。

某饭店店长 赵小军：菜品特色主要是以山西太原的本地菜为主，两款套餐都有老太原铜火锅，年夜饭大家聚在一块红红火火的，包括糖醋丸子，包括山西特色的平遥牛肉、定襄蒸肉，这是我们搭配的性价比比较高的。

此外，为了满足部分消费者在家团圆过大年的便利化需求，不少商家推出了适合6~8人的“年菜礼盒”和适合8~10人的“年夜饭外卖大礼包”，价格从398元起至598元。顾客只需提前预约，足不出户也可以吃到热气腾腾的年夜饭。