18元一斤，杭州街头这种水果突然走红，买回家隔天就发霉？
“价格不便宜，花了180元，到手是八九个。收货日期是2024年10月12日，我们只吃了一个，口感上和普通梨子差不多。那会儿天气也不是很热，可是常温保存了一周后，发现剩下的梨子都烂掉发霉了。”
吴群说，后来他也去请教了省里研究梨子的专家，判断后发现根本不存在天然种植的“藏乌梨”。
“这种黑色的梨皮，是用瞬时高温处理的方法形成的。具体的操作我也没见过，但是简单来说，这种方法可以使梨皮变黑而不影响果肉，吃起来没有什么危害，但是价格会偏高，而且用瞬时高温处理的方法，比给梨子染色的成本更低一些。”
对于口感上不一样的情况，吴群解释，大概率是梨子不同以及成熟度的原因。有些品种的梨子本身比较脆甜，但是有些梨子的成熟度没有那么高，就会比较涩口。
“你买到的‘藏乌梨’表皮有点黏，也是因为梨子用上了保鲜剂，比如果蜡之类的东西。实际上，我们的梨子有绿色的、黄色的、棕褐色的，还有许多外国人爱吃的红啤梨。但研究表明，中国梨产业的科学家在中国各地采集过200余份种质资源，这种黑皮的梨子是不存在的，绝对添加了‘科技与狠活’。”
吴群说，西藏等海拔过高的地方并不适合种植苹果、梨等果树。要种植这类果树，起码要海拔三千米以下，比如林芝等地方，由于温差和紫外线等因素，表皮可能会出现紫红的情况，但是不可能变成纯黑色。
“还有些视频，画面配的是树上有黑色的果子，文案写着‘藏乌梨’。这样的视频，要么拍的是紫红的苹果，要么是经过了后期处理。为了不让人分辨出是什么果子，画面也模糊不清。”
记者还发现，此前还有一些在农展会售卖“藏乌梨”的摊位，吸引了不少市民游客打卡购买。吴群说，可能负责审核和管理的工作人员也没有意识到根本就没有“藏乌梨”，希望以后加强这方面的宣传和管理。
“如果大家购买梨子后发现被骗，建议保留商家宣称‘藏乌梨’是天然种植等录音、照片，向有关部门举报。”
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