小镇烟火事丨博鳌岁月里 悠悠椰奶香

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小镇烟火事丨博鳌岁月里 悠悠椰奶香

冯力是土生土长的博鳌人。1996年,26岁的冯力从广东回到家乡,参与了博鳌镇的首批开发。2002年,博鳌亚洲论坛首届年会开幕,冯力负责开车接送参会的各国嘉宾。“与世界的距离一下变近了。”他感觉像在做梦。

琼海市博鳌镇壹嘉巧娘甜品店老板冯力制作清补凉。记者 吴兴财 摄

看着镇上迎来了海浪般一波又一波的国内外游客,海面上游艇穿梭,玉带滩游人如潮,滨海路上行人摩肩接踵。冯力才真实地感觉到:家乡要好起来了。2005年,博鳌镇上第一家杂粮店“巧娘”在滨海路开业。

巧娘杂粮店的招牌清补凉。记者 吴兴财 摄

如果说2015年之前,冯力与世界之间的纽带是一辆车,那在这之后,则是一碗清补凉。

2015年,冯力结束论坛的服务工作,回到镇上接手店里的生意。“让更多人品尝到博鳌美食,也是与世界连接的方式。”冯力的想法很简单,把家乡的味道分享出去。

店内招牌小吃。记者 吴兴财 摄

分享中,既有新朋结交,也有老友聚首。“椰奶很香甜,配料很丰富。”第一次吃杂粮,林鸣十分满意,清补凉还没吃完,“巧娘”已被她加入美食软件的收藏夹中。“我愿意为这份美食,多在博鳌待一天。”每年到博鳌参会,金逍宵都要来这里吃上一碗清补凉。

20年来,“巧娘”经历三次店铺搬迁,招牌却一直未变,见证了小镇的变迁。在这变与不变之间,冯力与他经营的“巧娘”已悄然成为博鳌美食的一张名片。

在世界行走,为博鳌停留。世界很大,冯力选择用食物做联结;博鳌很小,停留在这里的理由,不仅是“博鳌智慧”,还可以是“博鳌味道”。南海网版权声明:

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