云南创业者西藏逐梦 拼多多电商西进托举高原上的“家乡味”

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云南创业者西藏逐梦 拼多多电商西进托举高原上的“家乡味”

藏历新年，高原夜晚的天空依旧干净澄澈。在拉萨一家云南菜馆的后厨里，普玉虎正仔细核对刚到的包裹，他要为藏历新年后的营业做足准备——来自拼多多的干辣椒、木耳、八角、花生等食材整齐码放，散发着熟悉的香气。

这位42岁的云南保山人，已在拉萨创业两年。他跨越的不仅是地理距离，还有创业路上的一道道坎。而拼多多引领电商西进，成了他“高原创业梦”的重要支撑。

▲42岁的云南人普玉虎，选择来到拉萨创业

创业路：逃离“舒适圈”，辗转多地扎根高原

普玉虎的创业故事始于一次对“舒适圈”的逃离。18岁时，他的人生开启新旅程。2015年底，他拒绝了老家云南保山的一份稳定工作，选择自己创业。普玉虎说自己是一个爱自由的人：“不想朝九晚五，那就试试能折腾出什么。”

此后的几年，他跑遍全国多地，但始终未找到扎根的方向。直到2023年，一次自驾西藏的经历改变了他的轨迹。“拉萨的天特别蓝，人直来直去。”带着全部积蓄，他离开云南，在拉萨租下一间铺面，开始了在拉萨的第一次餐饮创业，与朋友合伙经营云南杀猪菜。

但首店因与合伙人理念不合分家，他带着积蓄“另起炉灶”，在郊区开起外卖店——“老兵烧烤”，主打烧烤和“林卡”（藏式郊游）零食。新店选址偏僻，客源不稳，加上拉萨人工、租金成本高，月均开支达数万元。为吸引本地客源，他将云南烧烤与藏式“林卡”结合。据他介绍，周末，藏族家庭常聚在郊外帐篷，喝酒唱歌，这方面的市场比较大。

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