聚焦校园餐 牡丹区教体局邀请社会监督员开展监督活动
大众网记者 沈甲亮 菏泽报道
4月3日，牡丹区教体局邀请社会监督员开展校园餐监督活动，区教体局党组成员、区体育事业发展中心主任苏宁参加活动。
监督员们随机抽取小留镇初级中学等学校食堂，查阅食堂的各项常规管理台账资料，走进原料储存区、加工制作区、餐具消毒区等重点区域，实地察看环境卫生、设备运行、食材贮存与管理、工作人员规范操作、食品留样制度执行、餐具清洗消毒等方面情况。
据悉，为加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，充分发挥“两代表一委员”、新闻媒体的社会监督作用，进一步推动校园食品安全质量提升，保障学生在校用餐安全、营养、健康，牡丹区教体局聘请8名市、区人大代表、政协委员为社会监督员，参与学校食堂日常监督检查。
“我们将充分利用社会监督员的桥梁纽带作用，常态化开展‘校园餐’监督活动，推动学校进一步提升食堂管理和服务水平，切实保障学生吃上‘放心餐’‘营养餐’。”苏宁说。
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