六百余专家齐聚青岛，探索饭店业发展新引擎

当前，中国旅游饭店业正处在新的发展时点，面临诸多挑战。中国旅游饭店业协会秘书长辛涛在致辞中指出，市场整体饱和度加剧，消费者需求多元且多变，同时，饭店运营成本不断攀升，政策监管趋严，人工智能迭代加速，饭店人期盼新兴技术为行业发展带来新的机遇的同时，又面临资金和人才资源短缺，所有存在都在倒逼饭店加速创新升级。针对上述问题，本次大会提出“向新前行”主旨，聚力凝心探讨饭店业发展的新趋势、新路径，将加快推进行业高质量发展。

山东省文化和旅游厅市场管理处一级调研员司琰致辞

2025年是推进文旅工作升级蝶变、繁荣发展的关键一年。山东省文化和旅游厅市场管理处一级调研员司琰在致辞中指出，山东笃定建设文化旅游强省目标，以文旅深度融合为主线，推动全省旅游业提质升级。2024年，全省接待国内游客9亿人次，国内旅游收入首次超1万亿元，高规格出台《山东省旅游服务质量提升行动实施方案》，以“好客服务 乐享山东”为主题，深入推进“乐宿山东”、提质增量等重大行动，全省旅游住宿业呈现蓬勃发展之势。2025年，聚焦山东旅游饭店业发展现状，山东将重塑星级饭店品牌形象，探索存量饭店高端化、智能化、融合化升级路径，全方位提升全省旅游饭店业整体品质与接待能力；深化饭店业与供应链上下游深度联动，盘活行业资源，为文旅产业繁荣发展注入强劲动力。

近年来，青岛市认真贯彻党中央关于“创新消费场景，使消费潜力充分释放出来”重要指示要求，以全面释放旅游业发展潜力，打造国际滨海旅游目的地为目标，推动文化旅游高质量发展，聚焦“大融合”推动旅游业整体转型升级，引领“大消费”实现旅游经济跨越式发展。青岛市人民政府副秘书长陶兴成在致辞中表示，当前，青岛正在推动全域旅游升级，让红瓦绿树的历史风韵与时尚活力的现代气息深度交融。通过打造邮轮旅游、影视文化、海洋研学等多元业态，青岛正将独特的山海资源转化为可持续的消费吸引力。旅游饭店业是推动文化旅游产业深层次、高质量发展的重要组成部分。目前，青岛已经形成了多层级酒店兼具、本土与外来品牌辉映、中高端和特色酒店俱全的酒店产业矩阵，对完善城市功能、增强资源聚集能力，拉动青岛乃至山东旅游经济贡献着积极力量。本次大会选择在青岛举办，必将对全市文旅行业的发展，特别是饭店业品质管理、服务理念创新提升等方面产生极大地促进作用。与会专家的行业分析、意见建议，也将对青岛文化旅游产业的发展壮大提供诸多借鉴。