这个台州人，在杭州夹城巷卖了27年生煎

他是杭州百万个体工商户的一个代表

从路边摊起步，现在已经开出了13家店

老齐去看《水饺皇后》，给大家带去亲手做的煎饺。记者 江玥 摄

马丽主演的电影《水饺皇后》正在热映，讲述了湾仔码头创始人臧健和将一只水饺做成国民品牌的励志故事。从推着小车卖水饺，到打造被广泛认可的知名品牌，可以说，臧健和是个体工商户发展的一个缩影。

今年，杭州个体工商户突破百万户，其中也诞生了杭州的“水饺皇后”“煎饺大王”等。

昨天，“搭子计划”邀请拱墅“煎饺大王”——夹城巷“老齐生煎”的老板齐新伟，和他的食客们走进保利国际影城杭州农都店，观看电影《水饺皇后》。

“搭子计划”活动由拱墅区融媒体中心、18个街道联合都市快报共同发起，旨在全城寻找各种“搭子”，逛遍拱墅区好吃好玩的好地方。

从北京到杭州

成为杭州百万户个体户之一

没有漂亮的履历，马丽扮演的臧健和初闯香港的路并不平坦。一次因伤被辞退后，朋友一句“你包的饺子这么好吃，为什么不摆摊”，点燃了她的创业梦想。而点亮齐新伟的创业梦想的，是一只煎饺。

齐新伟是台州仙居人。上个世纪，好多仙居人到杭州卖油条、烧饼、肉麦饼。1998年，远在北京做油漆工的齐新伟接到一位老乡的电话，得知“左家新村门口有个空闲摊位，可以来杭州卖油条”。他二话不说，从北京跑到了杭州。

“有了摊位，就可以安定下来，不用东奔西跑了。”不过，齐新伟不想跟老乡抢生意，靠着小时候学的做煎饺的手艺，他开始卖煎饺、煎包，2毛钱一个。