健合集团合生元发布乳源研究新突破 母乳化配方再攀科技高峰
在持续满足母婴家庭营养需求的探索中,合生元营养与护理研究院(BINC)始终将母乳成分研究作为配方研发的核心基准。前瞻性布局乳桥蛋白LPN和SN-2结构脂等关键营养素研究,经过十余年深耕,BINC已与全球60所顶尖科研机构建立合作网络,累计发表100余篇国际权威论文,获得60多项国家专利。基于这些突破性研究成果,合生元成功开发出全球首个经临床验证的乳桥蛋白LPN配方,并以此为核心构建"接近母乳"的婴幼儿奶粉产品矩阵,为新国标时代的配方升级提供科学支撑,持续优化中国家庭的喂养体验。
重磅乳源研究成果亮相,夯实高端奶粉品质基石
在深化母乳科学研究的同时,合生元持续加码乳源基础研究这一关键领域。2024年,品牌与东北农业大学达成战略合作,共同成立"乳品创新研究中心",重点开展诺曼底牛(被誉为"熊猫牛")乳源的差异化营养研究。该合作项目通过"产学研用"协同创新模式,已取得重要阶段性成果,为配方奶粉的品质升级提供了源头性的科研支撑,进一步夯实了合生元在高端婴幼儿配方奶粉领域的技术壁垒。
此次研讨会,合生元特别邀请到东北农业大学副校长姜毓君教授,带来《乳源功能成分以及区域型乳牛牛乳成分特性》报告的分享,向与会嘉宾展示了合生元与东北农业大学“乳品创新研究中心”在乳源研究上的重磅成果。
东北农业大学副校长姜毓君教授分享现场
姜毓君教授分享乳源研究成果时指出,母乳的成分复杂,活性成分超过1000种,其中包含乳铁蛋白、乳桥蛋白、α-乳白蛋白、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等活性成分,各种活性成分的协同作用,为婴儿提供了营养、免疫保护和发育支持以及健康成长的坚实基础。
东北农业大学副校长姜毓君教授
