从预防到治疗，一文读懂食管癌

食管癌是全球常见的恶性肿瘤之一，在我国发病率和死亡率均位居前列。由于早期症状隐匿，很多患者确诊时已处于中晚期，治疗难度大幅增加。其实，食管癌的发生与生活习惯密切相关，且早发现、早干预的效果显著。下面就从预防、识别、诊断、治疗四个维度，带大家全面了解食管癌。

一、食管癌的发生是长期“不良刺激”积累的结果，做好以下4点，能大幅降低患病风险

管好嘴：远离“烫、辣、腌”。世界卫生组织已将“65℃以上的热饮”列为2A类致癌物，长期喝热茶、吃热粥会损伤食管黏膜，反复修复易引发细胞癌变；长期大量吃辣椒、花椒等辛辣食物，会持续刺激食管；腌制食品（如咸菜、腊肉）中的亚硝酸盐，进入人体后会转化为致癌物亚硝胺，建议每周食用不超过1次。

戒烟限酒：减少双重伤害。烟草中的尼古丁、焦油等成分会直接破坏食管黏膜，酒精则会作为“溶剂”，让致癌物更快渗透到细胞内。数据显示，吸烟人群的食管癌风险是不吸烟者的2-3倍，长期饮酒者风险则升高3-4倍，两者叠加风险会增加10倍以上。

控体重、改习惯：避免“间接伤害”。肥胖会导致胃食管反流，胃酸反复反流至食管，会腐蚀食管下段黏膜，长期可能诱发“巴雷特食管”（食管癌前病变）；此外，吃饭时狼吞虎咽、睡前2小时内进食，也会加重食管负担，建议每餐细嚼慢咽，睡前不进食。

查幽门螺杆菌：别忽视“隐藏凶手”。研究发现，幽门螺杆菌感染与食管癌风险相关，它可能通过影响胃内环境，间接促进食管病变。若体检发现幽门螺杆菌阳性，应在医生指导下规范治疗。