花样菏泽 小城大爱①人间烟火气，最美“曹州味”

黄岗馓子始创于明末清初。酥脆、劲道、香甜，入口无油腻，落地而无渣，是黄岗馓子与众不同的特色，黄岗馓子取材于鲁西南最肥沃的小麦，采用当地的无任何添加剂的花生油、大豆油，全程需要30多道工艺流程。单县人每年都要买上几十箱送家人、送朋友，鸡蛋茶泡馓子、凉拌青菜……怎样吃都很可口。

东明香肚又称粉肚，是鲁西南地区传统名吃。百余年来，香肚由走街串巷售卖的地方小吃发展成为山东老字号，加工技艺被列入山东省级非遗名录，连续三年受邀参与上海进博会等高级商务舞台，成为非遗技艺中产业化高质量发展的典范。

成武酱菜已有百年历史，制作技艺历经三年，三十二道工序，是成武人饭桌上必不可少的餐桌小菜，其颜色棕红透明，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特，有“食成武酱菜，享真正口福”之美誉。