青春华章丨国际食品展区闪耀全国糖酒会：汇五洲佳品，拉满“国际范”

在入口处的荷兰展团展区，PipStudio的展位上，不少市民对这里摆放的杯子、碗碟等爱不释手。

PipStudio由荷兰设计师AnkevanderEndt于2007年在阿姆斯特丹创立，历经多年已发展成为一个在40多个国家和地区拥有2000多个销售点的全球品牌。与常见的简约北欧风格不同，这些餐具运用大量花朵元素和饱满的色彩，并以复古手绘感的印花融入设计。

市民林女士忍不住停下脚步，伸手触摸一款带有绿色枝蔓图案的杯碟，“之前在荷兰旅游的时候就觉得挺漂亮的，没想到在‘家门口’的展会上也能看到。”

合作之桥，越搭越坚实

南京糖芋苗加上毛里求斯金砂糖，是什么味道？

“甜味格外醇厚，带着甘蔗的清香。”在毛里求斯糖业联合组织展位上，这碗充满异域风情的糖芋苗，让市民李先生称赞不已，“用毛里求斯的糖做南京的糖芋苗，别有一番风味。这种糖完整保留了甘蔗中的糖蜜成分，正好能凸显糖芋苗这道传统小吃的本真之味。”

得益于美国作家马克·吐温的作品，毛里求斯“天堂原乡”的美誉广为人知，但人们对它的别名——“甜岛”却知之甚少。“甜岛”其名来源于岛上最重要的农作物——甘蔗，制糖业在当地经济和社会发展中扮演着重要角色。

在糖酒会，深刻感受全球产业链、价值链、创新链融合的深度。在本届糖酒会上，毛里求斯特种糖首次设立了独立展位。“选择南京正是因为这里是华东重镇，是测试市场反应的理想平台。”毛里求斯糖业联合组织展位工作人员介绍，“从开幕至今，已有大量终端食品企业、烘焙厂商甚至生物科技公司等与糖相关的企业来到我们展位交流，许多客户表示将在新品研发中测试我们的样品。”