青春华章丨国际食品展区闪耀全国糖酒会：汇五洲佳品，拉满“国际范”

此外，该工作人员注意到，前来展区的采购商们非常专业，他们往往带着明确的合作意向和采购目标而来。“我们不仅在糖酒会和老朋友加深合作，也通过糖酒会扩大了‘朋友圈’。”她说。

未来之路，越走越清晰

在韩国精幼砂糖展位上，一罐罐透明玻璃罐中，来自希杰第一制糖株式会社、大韩制糖株式会社、三养株式会社的砂糖洁白细腻，在灯光下泛着光泽。这款被誉为“糖中精品”的产品，以其质地细、色值低、纯度高、异物控制严格等特性，在现调饮品、烘焙、制药等行业均有广泛应用。

“经实验测试，每150克蛋清液，加入75克韩国精幼砂糖后的打发速度是6.25—6.5秒，每20克韩国精幼砂糖，溶解至200毫升冷却蒸馏水中的速度为42.42秒—50秒，它的打发速度、溶解速度都很快。”展位工作人员介绍，“比如，做新式茶饮、糕点的话，就很便捷。”

专业精、产品强、服务好、格局大、思路新……如今，南京的“国际范”越来越足，寻找合作机会的优质参展企业也日益增多。

“投资中国就是投资未来，我认为任何一家从事全球贸易的企业都应该拥抱中国市场。”在宁波杰亚丝路进出口有限公司展位上，公司总经理许何杰感慨地表示。2015年，第93届全国糖酒会在南京举行，许何杰带着一众品牌前来参展，如今时隔10年，再次来到南京参加糖酒会，他也有很多感触，“越来越多的海外品牌有意愿进入中国市场，进入南京市场，南京市民的消费能力也不断提高，越来越注重舌尖上的品质。”

糖酒会上这个展区的意义，不只是让“全球展品变商品”“全球展商变投资商”，更释放了重要的经济信号：南京与世界的经济脉动始终紧密联系，南京开放的大门只会越开越大。