凤冈：科技加持 “牛人”唱响“新牧歌”

申修权如数家珍地介绍着“新装备”的具体作用及操作。“有了这些装备，我可以随时使用手机微信小程序查看牛场温湿度、氨气和二氧化碳、光照，想看哪头牛的状态就看哪头。”

作为贵州养牛大县，近年来，凤冈县以党建为引领，抓住东西部消费协作机遇、整合东西部协作资金及各类牛产业专项资金，同时由县农业农村局牵头，组建了掌握各项相关技术、优势互补的养牛“智囊团”，通过科技加持，助推牛产业转型升级。

在养牛“智囊团”的帮助下，申修权的农场养殖更科学，实现肉牛饲、养、销一体化管理，农场工人从5人减少到2人。于是，他抽身离开农场开起牛肉汤锅店。申修权介绍，以一头500公斤的肉牛为例，按照当前的市场行情，只值1万元，但是做成牛肉汤锅要卖到1.3万元，可以多赚3000元。

好事连连。申修权还联合当地养殖户成立了凤冈县三磴石肉牛养殖农民专业合作社。合作社依托农场存栏的2000多头肉牛，有15名成员离开养殖场，抱团在遵义市城区、凤冈县城区新开了两家连锁牛肉汤锅店，2024年整体餐饮产值达200余万元，既弥补了当前活牛市场销售价格低迷的问题，又在肉牛产业发展中，从一产到三产中迈出了坚实的一步。

申修权的牛产业转型，带领养牛户创造了更广阔的增收空间，是凤冈县科技加持肉牛产业，助推成果转化的一个生动缩影。

这几天，位于凤冈县绥阳镇玛瑙村的贵州省龙滩口农牧开发股份有限公司的养牛场里，又一批经过胚胎移植孕育，成功出生的小牛犊毛色光亮，长得壮实可爱，住在“单间”悠闲小憩。今年，该养牛场通过胚胎移植技术，让奶牛成功产下150多头纯血和牛小牛犊。