记忆里的那些“老味儿”，你还记得吗？ 扫码阅读手机版

“烧饼、馃子、浆子、豆腐、切糕、炸糕、卷圈、煮玉米、烤山芋、杨村糕干、老乌豆——都来买喽。”

你以为这是相声的贯口？其实，这是当年三岔河口的一口气叫卖调。三岔河口商贾云集，贸易发达，耳朵眼炸糕、狗不理包子、祥德斋糕点等“老味儿”都从这里诞生。

老味儿煎饼果子、老味儿炸糕、老味儿糕点……在天津各处转转，“老味儿”这个词会频繁出现在小店的招牌上、商贩的叫卖声中。老味儿，顾名思义，也就是传统的味道。在不少人看来，食物有了这种味道才算得上地道。