2025 临沂酒店餐饮展盛大开幕！首日盛况空前，政企共绘行业新蓝图

智慧交锋新局 思想碰撞话未来

展会同期举办的“新时代·赋能餐饮业创新发展论坛”于上午顺利举行。论坛聚焦“消费新周期、数字化赋能、新业态新模式”三大主题，邀请多位行业专家发表主旨演讲。

美团山东事务部总监张聪在《消费新周期与餐饮业的新机遇》演讲中，从宏观消费趋势入手，分析了新消费环境下餐饮行业的增长点与结构性机会。

山东移动数智化部高级专家鲍万昌以《数据驱动、产品赋能，构建餐饮行业拓客新模式》为题，深入解读了如何利用数字化工具与数据资产，实现精准营销与运营提效。

中国烹饪协会新零售专业委员会副秘书长侯明敬则分享了《新业态、新模式、新场景：“三新”赋能当下餐饮》，生动描绘了餐饮业在业态融合、模式创新与场景体验方面的未来图景。论坛现场座无虚席，嘉宾观点鲜明、内容务实，为与会者带来了丰富的行业洞察与实战启发。