“拥抱消费新场景”系列报道|花漾年味 市列珠玑
记者在北京花乡花卉创意园看到一位20多岁的女士正在挑选盆景。她对记者说:“想在办公室养一盆小迎客松,喜欢店主给它取的名字‘放青松’。同事在办公桌上还种了几棵草莓,就叫它‘莓烦恼’。”还有年轻消费者对记者说,现在有人将植物当宠物养,遇到烦心事就跟自家的花花草草说一说。
越来越多的年轻人把花卉绿植视为情绪调节品。2025全国花卉产销形势分析会上有关专业人士分析,27岁到39岁群体为核心消费力量,占比50%—60%;1995年—2009年出生的“Z世代”人群消费贡献率提升至20%—30%。一线城市消费者占比40%,而下沉市场的消费增速已达15%。
品类个性化成市场新热点
随着消费群体的多元化和消费需求的个性化,花卉市场的品类结构也在发生变化。花卉市场正从“同质化”向“差异化”“个性化”发展,形成了“主流品种稳增长、小众品种增势猛、家庭园艺成热点”的格局。
记者走访多地花卉市场发现,瑞香、北美冬青、五代果、尤加利干果、塔松盆景等以往相对小众的品类,今年的销量显著增长。
“现在消费者都喜欢有特点的花卉。即便是蝴蝶兰这种传统品类,商家也要把造型、颜色塑造成具有个性的花卉。”京花卉鲜花市场中一家花店店主指着一盆被塑造成马形状的蝴蝶兰说:“春节蝴蝶兰都修剪出马的形状了,你看还有通过吸色呈现出蓝色、紫色的蝴蝶兰,都挺受欢迎。”
“进口花卉也受到了消费者的喜爱,埃塞俄比亚的星芹、刺芹,西班牙的烟花菊,因为外形独特销量也不错。进口花卉的品类和价格与往年基本持平。”花店店主介绍。
另据了解,小型养殖套装类产品的销量呈现出爆发式增长。这类产品能够实现自动浇水、施肥、监测土壤湿度等功能,解决了消费者“不会养花、没时间养花”的痛点。“配智能花盆、自动浇水器等新型园艺工具的盆栽套装受消费者喜爱,2025年销量比2024年增长超过100%。”一位花店店主向记者介绍。记者看到,“小盆栽套餐”,搭配简易的养护工具和说明书,让新手也能轻松养花。
记者还了解到,家庭园艺市场还呈现出“个性化、定制化”的发展趋势。不少消费者根据自己的居家环境和审美需求,定制专属的家庭园艺方案。商家则根据消费者的需求,提供个性化的花卉搭配、花盆选择和种植指导服务。例如,一些消费者喜欢简约风格的居家环境,商家就会为其统一选择绿萝、多肉、文竹等简约大气的盆栽绿植,并搭配简约风格的花盆;一些消费者喜欢复古风格的居家环境,商家则会为其推荐兰花等传统花卉,搭配复古风格的花盆。让家里的花卉与整个环境相辅相成。
一位花店的店主对记者说,春节前在花香缕缕的花卉市场,看着人们挑选年宵花的身影,能感觉到花卉绿植正在成为人们美好生活的动人注脚。