鹭岛冬蔬直通“世界货架”

4年前，他放弃城里的工作返乡种茄，如今已发展成产销一体的家庭农场。他的模式不仅让自己受益，也辐射带动了周边农户。周边农户可将采摘的茄子送到他的农场统一销售，价格更有保障，收入也更稳定。

他将茄子精细分级：品相最佳的精品，经精心包装直供大城市的高端商超；规格稍低的，则加工成袋装产品，精准对接工厂食堂需求。

不仅如此，他还积极探索推行“紫长茄-水稻”轮作模式。“5月收完茄子种水稻，9月割了稻再种茄子。”李志华说，政府对水稻种植有专项补贴，这一模式不仅提高了土地利用率，还降低了单一作物种植的风险，让农业种植“不亏本、有奔头”。从单一种植到一体化经营，再到生态轮作，一根茄子撑起的，是一个更加稳健、可持续，并能带动更多农户共同增收的产业模式。

从“沙土地”到“洋超市”

胡萝卜跨洋出海

●自2010年以来，翔安胡萝卜出口农残检测连续保持“零超标”，实现了进口国质量“零通报”的业绩，并赢得“国家级出口食品农产品质量安全示范区”和“国家级农业标准化示范区”的荣誉称号。

●我市胡萝卜生产企业不仅稳固了日本、东南亚等传统市场，还成功开拓中东、非洲等新兴市场。

清晨7时，厦门市利泰盛食品冷冻有限公司的加工车间已笼罩在氤氲的水汽中。4条生产线全速运转，机器的轰鸣与人声交织。

流水线的起点，满载着“红誉11号”胡萝卜的货车正排队卸货，泥土的气息扑面而来。胡萝卜翻滚着进入洗菜机，经过冰池的瞬间锁鲜，然后被传送带送至分拣台前。工人们戴着防水手套，拿起、审视、归类。320克以上的“2L级”被放入精品筐，准备装袋出口；稍小的按S、M、L规格分入不同箱体；偶有裂口或畸形的，则被果断挑选出来，放入一旁的次品输送带进行集中处理。