鹭岛冬蔬直通“世界货架”

这套从田间延伸到车间、再到成品的标准化体系，成效显著。自2010年以来，翔安胡萝卜出口农残检测连续保持“零超标”，实现了进口国质量“零通报”的业绩，并赢得“国家级出口食品农产品质量安全示范区”和“国家级农业标准化示范区”的荣誉称号。标准，成为翔安胡萝卜在国际市场上最具分量的“身份证”和“通行证”。

如今，以厦门市利泰盛食品冷冻有限公司为代表的胡萝卜生产企业不仅稳固了日本、东南亚等传统市场，还成功开拓了中东、非洲等新兴市场。车间外，冷链货柜车鱼贯而入，满载着清洗分拣后的胡萝卜驶离。它们的目的地，或许是东京超市的货架，或许是迪拜的蔬菜批发市场。

从翔安沙土地里收获的这份“橙红”，正以稳定的品质和严格的标准化生产流程，跨越山海，将厦门冬春的温暖，转化为全球消费者餐桌上的一抹亮色与安心。

市农业农村局相关负责人表示，近年来厦门持续优化蔬菜区域生产布局，稳步提升冬春设施蔬菜种植规模，聚焦胡萝卜、紫长茄等优势特色品种，大力发展城郊型高附加值特色蔬菜种植基地。在稳稳托住市民“菜篮子”的同时，厦门优质蔬菜也从田间地头一路北上、跨洋出海，让“厦门产”的这个农业招牌，在更广阔的市场里扎下了根。

从“单行道”到“立交桥”

销售网越织越密

●闽南农副产品物流中心，冬天平均每天往省外发出350吨蔬菜，高峰时能达到上千吨，发往江浙沪、北京，最远到新疆。

●长得漂亮的彩椒，专门装箱出口到泰国、新加坡；品相好的黄皮椒，用特别设计的箱子装好，发往北京、上海的大超市……