今春首批小龙虾悄然“爬”上市民餐桌 分析人士称本地虾集中上市要到4月份

来到另一家售卖小龙虾的摊位，鲜活的小龙虾被放在大红色塑料盆里，摆放在商铺门口，甚是惹眼，吸引了不少市民驻足询价。“买一点回去尝尝，现在价格还是贵了点。”市民周先生向记者分享了挑选小龙虾的技巧，要翻看腹部是否白净，再捏一捏虾背，壳硬且“身材”匀称的小龙虾较好。

“尽管新虾上市，但受价格影响，销量未达到预期。”现场另一位商户告诉记者，现在因为小龙虾价格较高，他们也不敢进太多货，也有熟客提前订货，他们按需进货。

商超内已出现小龙虾“专柜”

3月9日中午，大皖新闻记者来到合肥市望江西路与合作化南路交口附近一大型生鲜超市，在问及可有小龙虾售卖时，工作人员指引记者来到小龙虾的“专柜”前。眼前的“专柜”其实是一个较大的水池，众多鲜活的小龙虾在水中供消费者挑选。

记者看到现场设置“抢鲜小龙虾”的标识，并标明“稻田共生、清水白肚、肥美Q弹”，价格牌则显示500克要49.9元。根据现场介绍，这些小龙虾是冷链速运18小时到店，其中中号虾500克在16到25只之间，大号虾500克在12到16只之间。