龙抬头探秘双汇“透明工厂”:传统民俗与现代工业的别样邂逅
大河网讯 3月20日,农历二月初二“龙抬头”,双汇“透明工厂”参观体验活动在总部漯河举行。30名消费者代表走进双汇总部大楼及第一工业园,零距离感受企业文化与现代化肉类加工流程,实地见证企业严格的品质管控体系,在民俗文化与工业科技的融合中,度过一个别具意义的传统节日。
走进生产一线:透明工厂见证品质坚守
上午8时30分,消费者代表首先参观了双汇总部展览中心,详细了解企业四十余年的发展历程。随后,探访团走进双汇第一工业园股份屠宰厂和肉制品加工厂。透过参观走廊的透明玻璃,自动化屠宰设备的精准运行、全流程的低温环境控制、标准化的人员操作以及实时记录的质量追溯系统,一一呈现在参观者眼前。
“亲眼看到生产线,对双汇的产品更放心了。”一名参观者表示,“生产环境的洁净度和智能化程度,都超出了我的预期。”
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