福州茉莉花茶亮相第二十届北京春季茶博会,双遗茶香润京城
四、双世遗品质好,一口知高下
福州茉莉花茶入口鲜灵高洁,如春风拂面;入喉温润绵柔,冰糖甜韵自舌底缓缓升起。更难得的是其香气的“持久力”——绝非浮于表面的一次性挥发,而是层层递进、回甘悠长,数泡之后仍有余香绕喉。其耐泡度远非普通茉莉花茶可比,七泡有余香,每一道都有微妙变化,这也是高品质福州茉莉花茶在审评中备受认可的核心特质之一。
五、千年技艺,花茶之巅
从北宋年间茉莉窨制技艺的起源,到清代成为皇家贡茶,再到如今列入全球重要农业文化遗产、人类非物质文化遗产代表作名录——福州茉莉花茶历经千年传承,以其“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的至高境界,当之无愧成为中国乃至世界茉莉花茶工艺的巅峰代表。责任编辑:韩璐(EN053)