工业旅游成新风潮 厦门多家工厂焕新场景让市民游客享受慢体验

小朋友在玉石DIY工坊体验玉石打磨。（凌云玉石博物馆 供图）

厦门网讯 （厦门日报记者 陆晓凤 庄筱婧）8月的预约，已经满了。想在这个夏天带孩子看可口可乐生产线的家长，得等到开学；几公里外，湖里创新园的凌云玉石大厦内，周末的玉石DIY工坊一座难求……几年前，工厂还是“闲人免入”的封闭厂区，如今，紧闭的车间大门正为市民游客敞开。

工业旅游，正成为厦门文旅的一股新潮流。制造车间变成了“景区”，流水线开始输出文化与审美，工厂的“门票”甚至比一些景点还抢手。连日来，记者走进多个工业旅游点位，观察这场工业文旅融合背后的深层逻辑。

从“隔窗看”到“动手玩”解锁工业游新体验

上周六上午，厦门太古可口可乐观光工厂内人头攒动。10岁的王天天踮起脚尖，透过落地玻璃窗，紧盯着全自动化生产线——空瓶上线、清洗、贴标、等压灌注，一瓶可乐的诞生过程尽收眼底。

七楼全新升级的博物馆里，可玩性成了最大亮点。可口可乐最佳饮用温度是几摄氏度？可口可乐的发明者是谁？在与馆长的互动问答中，孩子们举手“抢答”。参观过程中，还能喝到冰爽的可口可乐。可持续天台上，生产回用水养着鱼，红砖墙里嵌入了污水处理后的泥土——环保理念从口号变成了可触摸的现实。

“以前大家来，隔着玻璃看一眼生产线，拍张照就走了。我们就在想，怎么让游客特别是孩子，多留一会儿、多问几个‘为什么’？”厦门太古可口可乐饮料有限公司党总支书记蓝莹说，“后来我们决定把可口可乐博物馆整个改造成可触摸、可玩耍的空间。效果很明显，暑期档预约全满，家长和孩子愿意在这里待上大半天。”

在凌云玉石博物馆负一层的亲子DIY手作空间里，8岁的林书瑶双手握着一块粗糙的玉葫芦半成品，在水流中耐心打磨，从粗砂到细砂，一遍又一遍，大约20分钟后，一枚光滑莹润的玉葫芦吊坠在她手中成形；另一侧的淘玉区，孩子们正埋头在一堆玉石、半宝石的乐园里，挑选自己喜欢的颜色的矿石，拼贴成一幅幅创意画。

从“隔窗看”到“动手玩”，体验正在成为工业旅游的核心竞争力。目前厦门太古可口可乐观光工厂暑期档预约全满。（下转A02版）

（上接A01版）凌云玉石博物馆暑期预计接待游客1万人次。

位于湖里创新园附近的欣贺研发中心则吸引了不少建筑爱好者。这座国内知名女装集团的总部，以圆形中庭为轴心、六个大跨度空间呈星状发散的建筑外观，如一条飘逸的连衣裙舒展在城市天际线下，独特的建筑造型成为市民游客的热门打卡地。

从厦门太古可口可乐全面焕新工厂参观体验，到凌云玉石把办公楼变成“琼楼玉宇”，再到欣贺建筑成为城市地标——厦门工业旅游正在打破“工厂冰冷枯燥”的刻板印象，将工业场景转化为具有审美价值的文化体验。

从一时热到长久红打造“工业+”复合旅游产品

工业旅游从“单点开花”到“串珠成链”，离不开制度供给的持续加码。

今年，首批福建省工业文旅融合发展项目公布，厦门多家企业上榜，古龙酱文化园与厦门太古可口可乐观光工厂被纳入“闽南匠心造物之旅”精品线路，从区域层面串联厦漳龙资源，试图破解“单打独斗”的局面。

区级层面的激励同样在跟进。海沧区已明确对获评工业旅游景点的企业给予最高30万元一次性奖励。政策红利正在转化为企业信心。凌云玉石博物馆总经理杨佩坦言：“以前总觉得工厂开放是赔本赚吆喝，但只要观光产品做得扎实，工业旅游本身也可以有‘造血’能力。”

如果说政策端解决的是“愿不愿意干”的问题，那么市场端回答的则是“有没有人买单”。而数据给出的答案，显然是肯定的。太古可口可乐暑期档预约爆满，凌云玉石研学团排期紧凑，供不应求。

热度之下，如何走向长效？厦门大学管理学院教授魏敏认为，厦门工业旅游正处于政策红利与市场扩容的叠加期，具备良好的发展基础。他提醒，工业旅游要避免沦为“网红一阵风”，只追求打卡热度而缺乏持续的产品供给，容易陷入“赚吆喝不挣钱”的困局。他建议：政府层面应以税收优惠、专项奖励、新技术应用补贴等政策工具替代直接的财政补贴，同时做好资源对接与要素保障；产业层面可借力厦门“混合产业用地供应+土地用途灵活转换”的机制，将老旧厂房改造为工业博物馆和研学基地，并运用数智技术升级体验，推动工业项目与城市生态、核心景区融合，形成“工业+生态”“智造+休闲”的复合旅游产品线。

“把年轻人的心留住。”魏敏认为，要在流量热度中持续迭代产品，引导游客从打卡走向慢体验，推动工业旅游从“一时热”走向“长久红”。