2026第五届中国藜麦企业家大会在沽源开幕

沽源县地处坝上高原，独特的高海拔、大温差、无污染生态环境，造就了适宜藜麦生长的天然优势。目前，全县藜麦种植面积突破11万亩，占全国种植面积近五分之一，培育出40余种优质藜麦产品，多款产品斩获欧盟有机认证，产品行销全国，已然成为全国藜麦产业核心示范基地和重要产能支撑地。

开幕式上，行业科研专家等代表，围绕产业赋能、品牌升级、国际合作、科技创新等方向交流发言，立足沽源藜麦资源禀赋与产业基础，明晰“中国藜麦第一县”建设发展路径。

近年来，沽源县持续深耕藜麦特色优势产业，扎实推进藜麦产业高质量发展行动计划，深入实施企业培育、品牌塑造、市场拓展、文化赋能、国际联动五大提升工程，逐步构建起品种选育、标准化种植、产品研发、精深加工、生物萃取、全域销售的完整全产业链体系，产业规模、产品品质、产业生态稳居全国前列。境外参会代表也表示，将持续深化中秘藜麦产业技术交流、原料互通、市场共建，推动跨境产业深度合作。

2026第五届中国藜麦企业家大会活动现场。

开幕式后，大会举行主题报告环节。行业专家围绕藜麦有机标准化种植、新品种新技术成果转化、区域公用品牌打造、藜麦营养健康应用等前沿课题开展专题分享。行业数据显示，2024年我国藜麦种植面积突破50万亩，种植规模、总产量稳居世界前列，产业发展正式从规模扩张阶段迈入品质升级、精深增值的高质量发展新阶段。现场同步启动《沽源藜麦 蛋白质高：全国营养师联合科普行动》发布仪式，倡导全民科学食用藜麦、引领绿色健康消费新风尚。