大为震撼！粪便也能做成香水？这两者之间到底有什么联系啊……

像粪便中的吲哚浓度极高，所以就会产生刺鼻的臭味。

茉莉花香水中的吲哚是经过了多次稀释的，浓度非常低，所以散发出的是花香味。

这种变化是由吲哚的衍生物3-甲基吲哚引起的。

3-甲基吲哚

不清楚这个不要紧，你只要知道这种衍生物又名粪臭素，就能理解粪便为什么臭臭的了。

一般来说，吲哚只要浓度超过1%，就会有一种粪便令人作呕的味道印象。

浓度越高，气味越臭，反则反之。

但是在茉莉花的香气组成成分中，吲哚的含量高达了5%-18%，却没有粪便的恶臭味。

目前比较合理的说法是，花的香气并不是单一的组成成分，它是由多种混合性物质组合而成的，相互抑制和交汇。

更何况吲哚在粪便中的含量确实远远高于茉莉花。

所以，不要再认为鲜花的味道再浓几百倍也是香的啦，粪便不停地稀释味道也不一定像原来那么臭，甚至稀释到了某个程度还能让它闻起来像花香味呢。

其实香和臭也并没有十分明显的界定，每个人都有不同的感受。