辽阔海洋变“蓝色粮仓” 深海美味“游”向餐桌

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辽阔海洋变“蓝色粮仓” 深海美味“游”向餐桌

南海渔业资源丰富,拥有全国面积最大的海域,是我国开展深远海养殖的重要区域。截至2024年底,海南深远海养殖水体规模近850万立方米,其中新增养殖水体89万立方米,是2023年新增量的2倍。2024年,海南省的水产品总产量181.4万吨,除了自给,半数以上供应国内和国际市场。“海鲜自由”的背后,是这些年来,海南持续加快推进深远海养殖,耕海牧渔,向深远海要食物的结果。这片“蓝色粮仓”深藏着哪些“宝藏”?海南要怎样加快走向深海?跟随记者,一起去探访。

湿润的海风,裹挟着淡淡的咸腥味儿扑面而来,渔船的马达声、嘈嘈杂杂的叫卖声,渐渐盖过了渔村的海浪声,这里是海南东部最大的渔港——琼海市潭门镇的潭门中心渔港。

总台记者黄珊:潭门渔港的一天,就是从这样熙熙攘攘的交易声中开始的。村民们介绍,这两天的天气特别好,渔船往来频繁,每次回港都鱼货满仓。那跟我们一样,早早等在这里的,还有来自各地的采购商,大家为的就是抢到上岸的第一口鲜。

潭门渔港,有着一千多年的历史,生活在这里的人们世代以捕鱼为生。因为是距离南沙群岛最近的港口之一,千百年来,这里的渔民远航耕深海,乘风破浪前往南沙、西沙等海域进行远洋作业。然而,与其他地方不同,潭门渔民一直坚持着最传统的捕捞方式——潜捕。他们会凭着经验,找到鱼群聚集的海域。

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