法眼丨“千禾0”酱油惹争议，“零添加”标准到底谁说了算？

基于此，刘伊戈强调，商标审查机构有必要建立更动态的风险评估机制，尤其是针对食品领域的数字、字母商标，应重点审查其与健康宣称之间的潜在关联性，以防商标注册后在实际使用中误导消费者。

“零添加”标准空白引发认知偏差

企业应明确具体内涵

除商标使用问题外，“零添加”宣传本身也存在法律边界不清晰的情况。山东浒源律师事务所律师高楠表示，当前“零添加”缺乏国家标准定义，企业的技术性解释与消费者的常识性认知存在显著差异。如果企业没有在标签显著位置说明“零添加”具体指什么，就可能构成“片面真实”。

高楠进一步解释，在现行法律体系中，《广告法》第4条与《反不正当竞争法》第8条都明确禁止虚假和误导性宣传。但“零添加”由于缺乏国家标准定义，企业一般将其解释为“未添加防腐剂、色素等特定添加剂”，而消费者却可能理解为“不含任何人工或天然有害物质”。比如涉事产品中原料天然含镉，即便含量符合国家标准，消费者还是可能因为“零添加”标签，误以为产品“绝对安全”。

高楠表示，依据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB 7718-2011），企业要避免陷入“片面真实”的宣传陷阱。要是只标注“零添加”，却不明确具体指向，比如“零防腐剂”，也不说明原料可能带入的成分，就很可能误导消费者。所以，企业应在包装明确标注“零添加”的范围（如“零防腐剂”），并注明原料可能含天然微量元素，以尽到充分告知义务。

行业规范待完善

亟待定标准、强监管、提透明

2025 03/22 10:46 大众报业·齐鲁壹点

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