这4道对肝脏有益的食物,不仅好吃而且养肝效果佳,女性更要吃
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绿叶蔬菜
绿叶蔬菜是养肝的好食品之一,它们含有丰富的维生素C、叶绿素等成分,可以促进肝脏代谢,增强肝脏解毒能力。绿叶蔬菜还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
推荐食谱:白灼菜心
1.准备适量的菜心,用清水洗掉杂质和泥土,洗净后放在案板上,切去根部较老的部分,然后用刀在菜心根部切一刀,大蒜拍碎剁成末、生姜去皮切成细丝、小米椒切成圈,全部切好后装入碗中。