吃猪肉不如多吃它，炖上一锅鲜香滋补，为入冬打好基础

7、把好香的牛腩转移到砂锅里，加入适量的清水煲煮，水的量是淹没过牛腩食材本身即可。大火煮沸转小火煲煮50分钟。

8、下入白萝卜一起继续煲煮，煮至软烂，下入少许盐调味拌匀，喜欢辣可以放点小米辣。

上桌即可享用，这样一道家常版的：白萝卜牛腩煲就做好啦，这样搭配煲出来的牛腩鲜香入味，软烂好嚼，老人孩子牙口不好也可以放心享用，秋天气温转凉了，给家人进补贴秋膘吃它再合适不过啦，滋补暖身，增强免疫力，对身体好，为入冬打好基础。

Lily美食谈小贴士：

1、牛腩选择品质好一些的，这样肥瘦相间，带有牛筋这样的牛腩吃起来更香。

2、酱汁根据自己的喜好来调，我这里做的是沙茶海鲜酱汁，也可以做黄豆酱的。

3、白萝卜容易软，可以先炖牛腩软，再下入白萝卜一起煲。