橙子是高血脂的“催命符”吗？医生：想降血脂，养成3个饮食习惯

刘先生今年37岁，在半年前被查出血脂过高，爱荤如命的他也只能吃素来控制病情。

一天，他吃完饭后觉得有点不尽心，打算切个橙子吃，毕竟也很久没有尝尝甜味了。

可还没吞进肚子里，家里人就赶忙劝阻他，称橙子是高血脂的“加速器”。

这让他不禁怀疑，难道橙子真的不能吃吗？自己唯一的“甜食”也要被剥夺了吗？

一、每4个成年人中就有1个高血脂！

《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》中显示，我国年龄>18岁的居民高脂血症总体患病率高达35.6%。换算一下，每3-4个成年人中就有1个有高血脂问题。不少人认为，高血脂的发生是由于吃多了高胆固醇的食物所致，然而事实真的是如此吗？

血脂升高不仅仅指一个指标，包括有甘油三酯、胆固醇，其中较为危险的是低密度脂蛋白胆固醇水平上升。

长期低密度脂蛋白胆固醇水平过高，会导致冠状动脉以及其他动脉壁上形成斑块，让斑块越来越窄，导致血液流动受影响，还可能会引起斑块破裂，诱发中风、心脏病发生。数据显示，血清胆固醇水平升高与心血管疾病死亡之间呈线性关系，日常一定要注意控制血脂。

提到高血脂，大多数人会认为只有胖人才“独得恩宠”，虽然血脂与肥胖是有一定的关系，但不是绝对的关系。只能说肥胖的人患高脂血症的概率会增加，并不代表肥胖的人就一定会得高脂血症。