为什么你做的菜那么好吃,摆盘却那么差,让人看着没胃口?

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为什么你做的菜那么好吃,摆盘却那么差,让人看着没胃口?

白色的草帽盘自带大量留白,将食物的视觉焦点集中。内部凹陷的设计,便于中心食物丰富地堆砌,与大面积的留白形成强烈对比。能很好地虽说是西餐盘,但是日本料理、中餐、韩国料理也非常适用,面食、沙拉、汤品、主食、沙拉、甜品皆有很好的效果,堪称最万能的餐盘。

纯白色大圆盘也是颇为百搭的食器,足够的留白,大气,唯美,适合酱汁较少或较稠,不用担心流的到处都是的菜。摆盘或松散或紧凑,颜色或单一或跳跃,形态或平铺或立体,大圆盘都有足够的空间发挥想象力。

略有一点弧度的盘子可以避免汤汁的流出,摆盘也方便堆成隆起的小山丘的模样。很适合装中餐的炒菜,摆脱扁塌的平庸感,变得立体而生动。

略长的椭圆形盘子,不仅可以作为鱼盘,可以将摆放普通的菜肴。加以视觉颜色鲜艳的陪衬,能有效减少臃肿之感。边缘略微拉起的平底盘,可以装入少许汤汁,甜点、水果、凉菜,同样是百搭的经典款。

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