路边的野菜有风险本报奉劝您轻易别尝试

张艳表示，脾胃虚寒的人也不能吃野菜，“中医有‘其症用其药’的说法，比如婆婆丁是清热解毒的，如果你现在不上火，吃了就容易腹胀腹泻，脾胃虚寒的人更不能吃。”

张艳提醒，如果在山上能够采到好的野菜，每天进食最多不超过一两，这类野菜入中药的原则要求不超过15克，生的最多25到50克，而且不可连续吃。在马路边或者是汽车尾气造成空气污染的地方采的野菜容易受到污染，不能马上吃，必须先泡（用盐水泡），然后再焯，泡和焯的时间以各20分钟为好。

提醒：当心误食毒野菜

张艳指出，像经常食用的荠荠菜、马齿苋、蒲公英、蕨菜等，大多数人能识别出来。但在野生状态下，随着环境的变化，植物形态会出现很大差异，有些人容易误食有毒的野菜，后果非常危险。

2021年5月6日，沈阳急救中心铁西一分中心夏巨坤急救小组救治了一名错把藜芦当野菜的八旬老汉。当时，老人在家中突然昏迷，浑身湿冷，脉搏不能清楚触及。原来，老人“五一”假期到本溪山区采摘了一些山野菜，6日中午和老伴儿做了野菜豆腐汤。结果，老伴儿先出现恶心、呕吐、无力等症状，随后老人也开始神志不清，万幸的是好在被成功抢救。

盘点：沈阳有哪些常见野菜？

急救医生夏巨坤介绍，我国大约有野菜300种，沈阳较为常见的有蒲公英、小根蒜、苣荬（qǔ mǎi）菜、马齿苋、荠菜、猫耳菜等。

蒲公英又名婆婆丁，菊科植物，味微苦，寒性，对改善人体的热症有效。

苣荬菜又叫苦菜，主要功能有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳，对治疗贫血、抑制白血病有功效。